ダブルショットカラメルラテのカスタマイズとカロリー&アイスムースカラメルラテも

【実際にカスタマイズをして実食してきました。アーモンドミルクへの変更とキャラメルソース追加です】

スターバックスよりダブルショットカラメルラテアイスムースカラメルラテが、4月1日~8日の8日間、期間限定で販売が始まりました。(一部店舗除く)

スターバックス社内協議会 コーヒーアンバサダーカップ2019年の優勝者が考案した「お客様とバリスタが一緒に仕上げるラテ」の2種類は、どんなドリンクなのでしょうか。

こちらでは、新メニューが目白押しで注目のスタバから販売される、期間限定ドリンクについてお伝えしていきます。

スポンサーリンク

ダブルショットカラメルラテって?

ホットドリンクの「ダブルショットカラメルラテ」は、抽出したてのエスプレッソカラメルソースをブレンドしたドリンク。

エスプレッソの豊かな風味を、深みのあるコクと甘さやほろ苦さのあるカラメルソースで引き立てている「ビターでやさしい味わい」のドリンク。

いま販売されているバタースコッチはバターのまろやかさが加わるので、それよりも、大人なビター感のあるドリンクといえそう。

カスカラシュガーとエスプレッソローストのトッピング

ラテの仕上がりトップのフォームミルクには、カスカラシュガーと極細挽きのエスプレッソローストがトッピングされ、飲む前からコーヒーが香ります。

カスカラシュガーとは、何でしょうか。

カスカラシュガーとは、コーヒーチェリーの果肉部分を乾燥させたもの。コーヒーの果実、チェリーの風味が香るシュガーです。

そして、極細挽きのエスプレッソローストもトッピングされます。

コーヒー豆を極細挽き、エスプレッソを抽出する際に挽くくらいの細かさで挽いた細さのコーヒー豆そのものです。

コーヒーを挽いたときに香るフレーバーが直接載っているのだから、ダイレクトにコーヒーの香りが楽しめるドリンクになるということですね。

アイスムースカラメルラテって?

アイスムースカラメルラテは、ダブルショットカラメルラテの特徴である「ムースフォーム」をアイスでも楽しめるように、濃厚な口当たりのムースフォームをのせて提供されるそう。

通常のアイスラテはミルクフォームでなくミルクのままですから、フォームのやわらかさを感じるアイスラテになりますね。

通常ミルクをフォームにしている場合は、ミルクとコーヒーがブレンドされにくくなりますのでコーヒー感を感じやすくなりますが、今回はそのあたりどうなのでしょう。

フォームの濃厚な口当たりを楽しめるアイスムースカラメルラテ、楽しみですね。こちらも同じくカスカラシュガーとエスプレッソローストがトッピングされます。

バリスタと一緒に仕上げる一杯とは?

考案した第16代コーヒーアンバサダーの、このドリンクの一番のこだわりポイントは、コーヒートップに残した”余白”の部分。

トッピングのカスカラシュガーと極細挽きのエスプレッソローストは、ドリンクトップの半分にかけられています。

残りの部分を、その日の気分やバリスタとの会話をしながら選んで、埋めてほしいということです。

おすすめのトッピングは、キャラメルソースやチョコレートソース

コーヒー好きも、コーヒー以外のビバレッジを楽しむことが多いお客様にも「誰もがもっとコーヒーを好きになり、新たな扉を開く一杯を作りたい」との願いをこめた「お客様とバリスタが一緒に仕上げるラテ」ということです。

コーヒーをリッチでシンプルに味わえる一杯に、毎日の気分でトッピングを追加して仕上げ楽しむ、大人のドリンクになりそうですね。

ダブルショット&アイスムースカラメルラテのカスタマイズ

スタバ公式サイトでは、キャラメルソースとチョコレートソースがおすすめのトッピングということでした。

今回のドリンクは、他にどんなカスタマイズが楽しめるでしょうか。

今回のリッチなテイストは、オーツミルクよりもアーモンドミルクへの変更がよりシンプルながらもリッチな風味や味を楽しめそうに思いました。

エスプレッソとカラメルソースのバランスも、その時の気分で量を多めにしたり少なめにしたりの調整が楽しめそうですね。

『ダブルショット』というドリンク名のため、ショットグラス2杯のエスプレッソだと思うのですが、コーヒーが強いと感じた方は、ショットグラス1杯にしてもらうのも良さそうです。

その他の無料のカスタマイズは、以下の記事をぜひご参考ください。

【スタバドリンク】カロリーをオフする方法と無料カスタマイズ

シンプルな美味しさ|カスタマイズしてみた実食の感想

発売日にホットの『ダブルショットカラメルラテ』をオーダーしてみました。
カスタマイズは、アーモンドミルクへの変更とキャラメルソースの追加です。

オペレーション的に、トッピングのカスカラシュガーとエスプレッソローストが控えめに全体にかかっていますが、こういうのもバリスタさんの愛嬌ですね☕

味の印象としては、とてもシンプルです。カラメルソースがさりげなく甘さもとても控えめ。ダブルショットのエスプレッソも思ったほどインパクトは少なく大人なテイストでした。

ダブルショット(ショットグラス2杯のエスプレッソ)は苦すぎませんでしたので、思ったほど心配しなくても大丈夫かと思います!

甘いドリンクに慣れている方は、少し甘みが欲しいと思うかもしれません。
その際は、キャラメルソースやチョコレートソースの追加などお願いしても良いかもしれないですね!

でもシンプルに素材が美味しく飲めるドリンクという印象でしたので、確かにカスタマイズで遊べるドリンクと言えそうです☕✧

ダブルショット&アイスムースカラメルラテのカロリー

「ダブルショット&アイスムースカラメルラテのカロリーはこちら!

ドリンクの種類
(Tallのみ)
ダブルショット
カラメルラテ
アイスムース
カラメルラテ
ミルク 240 kcal 170 kcal
低脂肪タイプ 203 kcal 160 kcal
無脂肪乳 166 kcal 149 kcal
豆乳 245 kcal 172 kcal
アーモンドミルク 192 kcal 156 kcal
オーツミルク 215 kcal 163 kcal

引用:スターバックスコーヒージャパン栄養成分情報

ダブルショット&アイスムースカラメルラテはいつまで?

さいごに、期間と値段についてお伝えしておきます!

商品名  ダブルショットカラメルラテ・アイスムースカラメルラテ
売 期 間 2020年4 月1日(水)~ 2020年4月8日(水)まで
※なくなり次第終了
値段(税抜) Tall ¥460

まとめ

コーヒーアンバサダーが考案したダブルショットカラメルラテとアイスムースカラメルラテについて、どんなドリンクかやカスタマイズ、カロリーになどについてお伝えしました。

バリスタとその日の気分で一緒に仕上げる楽しみ方ができるドリンク、8日間限定ですから、この機会にぜひ楽しみましょう。

ブログ情報・お問合せ